「ノムラ・富士重」の屋号で親しまれる、野村醤油の美味しさの生命線は、なんといっても、白山水系の雪解け水を集めて湧き出た良質で豊富な水と吟味を重ねた材料、そしてひたむきな醤油・味噌作りへのこだわりです。特に、人の手を加えるのではなく春夏秋冬という自然のままの温度でじっくり1年以上かけ醗酵・熟成を行います。おかげ様で県内蕎麦店などのめん類のプロの方々から高い評価をいただいております。

野村醤油(株)の

おすすめの商品

やすらぎ

福井の醤油らしい甘みと旨みが特徴で、6代目も家庭で使っております。
調理用として！またお刺身やおひたし等の卓上用として幅広くご使用いただけます。

醤油カツ丼

越前おおの発祥「醤油カツ丼（SK）」のタレ。ご飯にカツと野菜をたっぷりのせ醤油を掛けたら出来上がり。ご家庭で「醤油カツ丼（SK）」をお楽しみいただけます。

舞茸ぽん酢

九頭竜まいたけのダシを贅沢に使用。旨み凝縮酸味まろやかな舞茸ぽん酢
本製品1本に舞茸約100gのビタミン・ミネラルが溶け出ています。

野村醤油(株)の

体験教室

名水とこだわりの原材料でつくる自分だけのオリジナル生醤油作りをお楽しみください。
搾りたての生醤油150mlを瓶詰めし、お持ち帰りいただきます。
蔵見学やいろいろな醤油の味比べも行います。お子さまの食育にもオススメです！
※ご注意：大豆、小麦を使用する工場になりますので、大豆、小麦アレルギーの方はご遠慮ください。

• 実施時間
• 1時間
• 参加費
• 1,000円
• 参加人数
• 1名様〜
• 申込方法
• ※ご希望日の2日前17:00までにお電話にてご予約・お申込みください。
  詳細はこちらをご覧ください

野村醤油(株)の

蔵元詳細

会社概要

• 会社名
• 野村醤油(株)
• 代表者
• 野村　明志
• TEL
• 0779-66-2072
• FAX
• 0779-66-2916
• 定休日
• お盆・正月

野村醤油(株)へ電話する 0779-66-2072 9:00-17:00

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